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Benvenuti in Azienda Avicola Minardi da tre generazioni 

dal produttore al consumatore:
uova di gallinA, a modica

Dal 1974, l'Azienda Avicola Minardi Uova opera nel settore dell'avicoltura, con servizio di vendita al dettaglio e all'ingrosso, distinguendosi per la qualità e la sicurezza dei suoi prodotti. Il piccolo allevamento rurale dei coniugi Salvatore e Maria è cresciuto negli anni, con l'aiuto dei figli Peppe e Michele e grazie al notevole impegno sul campo dell'innovazione tecnologica. Agendo soprattutto sulla qualità del prodotto, garantiamo uova da consumo di galline d'eccellenza, sia dal punto di vista organolettico che della sicurezza igienico-sanitaria. L'azienda utilizza alimenti naturali e vegetali senza grassi animali né oli sintetici, unito ai costanti controlli e monitoraggi in linea con le nuove disposizioni in materia di produzione e biosicurezza che garantiscono un prodotto sano e sicuro.
Alleviamo e produciamo le nostre uova a Modica, in Contrada Musebbi 51 e serviamo tutto il territorio Regionale. 
Per informazioni, puoi ricorrere ai recapiti indicati nella pagina dei contatti.

Alimenti  100% naturali e vegetali

Grazie a questo tipo di alimentazione naturale e vegetale le nostre uova contengono meno grassi in modo da sfavorire l'insediamento del colesterolo cattivo nell'organismo umano.  Eseguiamo rigidi controlli su tutto il sistema alimentare con un programma ben definito di autocontrollo (HACCP), per un'analisi dei rischi accurata e affidabile.

Consegna entro 24 ore 
dalla deposizione

Oltre che eccellere nell'allevamento delle nostre galline, monitorando costantemente gli animali e i prodotti allo scopo di garantire un risultato finale eccellente e sicuro per i nostri clienti, ci assicuriamo che la consegna del prodotto avvenga entro 24 ore dalla deposizione: un'ulteriore garanzia di freschezza, genuinità, qualità, sicurezza e affidabilità delle nostre uova.

Filiera controllata e 
qualità certificata

La nostra filiera agricola è controllata e certificata per la qualità, così da garantire un prodotto finale d'eccellenza, sul piano organolettico e in termini di sicurezza igienico-sanitaria. Attuiamo il sistema di tracciabilità del prodotto su tutta la filiera, per cui le nostre uova sono costantemente analizzate e monitorate secondo le nuove disposizioni in materia di lotto di produzione e biosicurezza. I controlli sono effettuati sia da veterinari interni, che dai veterinari dell'ASP. N° 7 DI RAGUSA, i quali si accertano dell'indennità da Salmonella Typhimurium ed Enteritidis.
Per informazioni, chiamaci al +39 0932 771206
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