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Azienda

AZIENDA AVICOLA MINARDI MODICA: 
TRA QUALITÀ E TRADIZIONE, A MODICA

Da oltre quarant'anni, l'Azienda Avicola Minardi Uova opera nel settore dell'avicoltura, con un servizio allevamento, produzione e distribuzione all'ingrosso e al dettaglio, distinto per sicurezza e qualità certificata dei prodotti. Grazie al notevole investimento nell'innovazione tecnologica e all'attuazione di un sistema di tracciabilità dei prodotti su tutta la filiera, garantiamo un prodotto finale d'eccellenza, sul piano sia organolettico che di sicurezza igienico-sanitaria. Le nostre galline, nutrite con una formulazione di alimenti naturali, sono allevate in strutture all'avanguardia e in linea con le normative comunitarie in materia di benessere animale. Le nostre galline vivono in spazi tali da rendere piu' confortevole la vita stessa dell'animale. L' Azienda gia' da diversi anni produce energia elettrica pulita derivante da pannelli solari installati nei tetti dei propri capannoni per ottimizzare al meglio il consumo in atmosfera di CO2.

Storia

La nostra storia inizia nel 1974, quando i coniugi Maria e Salvatore Minardi avviano un piccolo allevamento rurale a Modica, in Contrada Musebbi. Negli anni, grazie all'aiuto dei figli Peppe e Michele e agli investimenti in termini di innovazione tecnologica e ammodernamento strutturale, l'attività si è espansa guadagnando una più ampia fetta di mercato: oggi distribuiamo un prodotto d'eccellenza in tutta la Sicilia e regioni limitrofe. 
La serietà, la professionalità e il rispetto delle normative di biosicurezza comunitarie fanno di noi dei produttori e distributori affidabili. Costantemente soggetto a controlli e monitoraggi, il nostro lavoro, l'impegno e la tradizione che fa di noi dei professionisti competenti del settore, garantiscono un prodotto finale sicuro e genuino.
Gli uomini della famiglia Minardi

Produzione

Garantiamo un sistema di produzione della filiera sicuro e controllato. Le nostre galline vengono nutrite con alimenti naturali e vegetali secondo una formulazione specificamente studiata, senza grassi animali né oli sintetici che possano compromettere la qualità del prodotto e il benessere tanto dell'animale quanto del consumatore. Adottiamo un sistema di tracciabilità del prodotto su tutta la filiera, pertanto assicuriamo un controllo capillare e meticoloso, in una parola affidabile, dei nostri prodotti. Questi sono soggetti a periodiche analisi che ne accertano l'indennità da Salmonella Typhimurium ed Enteritidis. Il risultato finale è un prodotto eccellente, genuino e sicuro, pronto per essere distribuito entro 24 ore dalla deposizione: ulteriore garanzia di freschezza e qualità del prodotto.
Per maggiori informazioni contattaci al+39 0932 771206 
oppure scrivi all'indirizzo e-mail minardi.uova@alice.it
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